Camponeschi: cucina «ad arte» con vista su piazza Farnese

Il ristorante di patron Alessandro è tra i migliori della capitale. Non a caso principi, presidenti e personalità lo scelgono per festeggiare momenti speciali

Vivere un angolo di Roma gustando una cucina di alto livello. Il ristorante Camponeschi a piazza Farnese è uno dei gioielli della città eterna. Non è un caso se il presidente del Libano, l'infanta di Spagna e il re del Marocco nelle loro visite a Roma non hanno mai mancato di cenarvi. Sarà stata per la cortesia e la professionalità del proprietario Alessandro Camponeschi, che ha saputo prendere le redini del locale gestito per anni magistralmente dal papà Marino, che in passato è stato anche proprietario di uno dei locali storici della Dolce Vita capitolina. O sarà per la suggestiva collocazione dei tavoli, che d'estate sono all'aperto proprio su Piazza Fernese. O per l'eleganza delle sale interne e la raffinatezza in ogni dettaglio, dai curatissimi arredi alle preziose cristallerie, che ne fanno un privilegiato punto di ritrovo. Ma il ristorante Camponeschi negli anni si è confermato tra i migliori della città, con una cucina, varia, creativa, fantasiosa e adeguata a qualsivoglia esigenza. L'atmosfera esclusiva unita al calore di una cordialissima accoglienza, quella di patron Alessandro, aggiungono magia alle serate romane. La carta dei vini offre etichette italiane e francesi e per gli intenditori c'è l'ottimo vino Camponeschi, prodotto proprio dalla famiglia del proprietario.
Antipasti gustosi e raffinati, per iniziare la cena, seguiti da diversi primi, raffinati, vero e proprio connubio tra sapori tradizionali e innovazione. Squisiti anche i secondi a base di carne, di pesce, le crudità, i tartufi e i funghi porcini.

I dolci, poi, appagano occhi e palato e spesso vengono preparati all'ultimo istante, con un tocco di classe proprio davanti al tavolo del cliente.
Il ristorante Camponeschi è da non perdere e da scegliere in particolare per un'occasione speciale, per festeggiare un momento da non dimenticare, in un uno degli angoli più suggestivi della capitale.

Commenti
Pubblica un commento
Non sono consentiti commenti che contengano termini violenti, discriminatori o che contravvengano alle elementari regole di netiquette. Qui le norme di comportamento per esteso.
Accedi
ilGiornale.it Logo Ricarica