Un trionfo di colori, suoni e sapori, in una atmosfera ovattata: così si presenta la stagione autunnale dell'Alto Adige dove, attraverso i sentieri più romantici, si potrà scoprire un universo fiabesco. Come attraversando il Sentiero delle castagne da Bressanone a Bolzano. Prima di intraprendere il cammino, si può fare il pieno di energia degustando il frutti autunnali che i contadini del maso Gallo Rosso Villscheiderhof di Bressanone hanno elaborato nel rispetto della tradizione e del sapore; come i krapfen ripieni di castagne, incipit di un lungo percorso di sapori, guidato dai profumi della natura attraverso aree pittoresche e sensazioni nuove che si possono scoprire in altre cinque locande contadine, le cosiddette Buschenschank.
Secondo la tradizione dei gestori, infatti, officianti delle nozze tra natura e tradizioni, gli amanti della montagna, potranno godersi qualche giorno per scoprire, anche con il palato, il fascino di un autunno puro e genuino. Info Gallo Rosso 0471.999308, gallorosso.it.