Kenwwood, un robot che cucina

Si chiama Cooking Chef ed è stato progettato da Kenwood per preparare gustosi piatti, in maniera perfetta e veloce.
E quindi dopo aver tritato, impastato, sminuzzato, centrifugato Cooking Chef è anche pronto a cuocere ogni ricetta.
Risotti e minestre, salse, carni e pesce, dolci e creme: non ci sono limiti alla versatilità di Cooking Chef, un sistema completo e innovativo per la preparazione e la cottura di qualsiasi piatto, con tempi ridotti di un terzo e limitata dispersione del calore con un rendimento energetico del 90% rispetto ai sistemi tradizionali di cottura.
Il segreto è la moderna cottura ad induzione. Il calore viene generato per mezzo di un induttore elettrico integrato nella base di Cooking Chef. Quando il recipiente viene posizionato l'induttore elettrico crea un campo elettromagnetico al suo interno, che trasforma l'energia magnetica in energia calorica che cuoce i cibi, con una potenza massima di 1100 W. Questo sistema permette di migliorare le prestazioni, annullare le dispersioni di calore, ridurre sensibilmente i consumi e aumentare la sicurezza in cucina.
Infatti la zona di cottura si attiva solo al contatto con il recipiente. Si toglie il recipiente e la zona si spegne.
Impostare i tempi di lavorazione e di cottura è facilissimo grazie al timer con display digitale. Inoltre, è possibile scegliere la temperatura, da 20 a 140 gradi, e regolare fino a 8 velocità di lavorazione e 3 velocità di rimescolamento durante la cottura. Il recipiente per la cottura e le lavorazioni, in acciaio inox con manici termoisolanti, ha una capacità max. di 6,7 litri. Il motore, con movimento planetario degli utensili di miscelazione ed impasto, ha una potenza di 1500 W.
Tra gli accessori in dotazione da intercambiare per preparare le ricette più sfiziose.

Dalla pratica frusta K al gancio impastatore, dal gancio a mezzaluna fino a quello a spirale con spatola. Ma ci sono anche il food processor, la frusta a filo grosso, il cestello per la cottura a vapore e il frullatore in acciaio inox. Unico handicap il prezzo: circa 1350 euro.