A Milano goloserie in saldo

Per battere il carovita a Milano sarà aperto il primo «outlet alimentare» d'Italia per la vendita diretta dal produttore al consumatore di frutta, verdura, prodotti lattiero caseari, carni fresche insaccate, uova, marmellate, conserve, olio e vino, riso, farine, pasta e prodotti da forno. Il progetto è della Coldiretti di Milano e Lodi insieme alle altre due associazioni di categoria: Unione agricoltori e Cia. Nell’outlet alimentare le aziende agricole lombarde offriranno i loro prodotti direttamente ai consumatori. La gestione dell'area sarà organizzata con un settore dedicato alla degustazione e uno per la vendita vera e propria.

L'iniziativa, che è per ora solo un progetto, prevede l'apertura al pubblico di una grande struttura, in una zona di Milano che non è stata ancora definita, che rimarrà aperta anche il sabato e la domenica e nei giorni festivi. Non sarà comunque un semplice mercatino, ma una grande struttura permanente con la presenza costante di personale qualificato addetto alla vendita.