Le note del gusto partono da Carcare

Musica e sapori insieme in un insolito abbinamento. Sono «Le note del gusto», itinerario musicale alla scoperta di antichi sapori organizzato dal consorzio Valli del Bormida e del Giovo Leader Gal di Millesimo in provincia di Savona. Lo scopo dell’iniziativa è infatti quello di abbinare musica a prodotti tipici nell’ambito di quattro concerti, tutti ad ingresso libero. Le tappe golose toccheranno le località di Carcare, Altare, Mallare e Stella San Giovanni, che in collaborazione con le aziende agricole e artigiane del territorio saranno in grado di fornire varie prelibatezze per le degustazioni: dai funghi alle conserve, dalle formaggette ai frutti di bosco, dal miele alle castagne. Si parte proprio questa sera alle 21.15 a Carcare con uno spettacolo itinerante che si snoderà per le vie del centro storico. Protagonisti «I suonatori occitani».

Giovedì 3 agosto sarà la volta di Altare con i suoni dai mondi liguri dei «Liguriani». Giovedì 17 agosto le note del gusto approdano in piazza Odorico del Carretto a Mallare con l’«Ariondassa», per concludere il tour a Stella sabato 26 con la musica occitana di «La Ramà».