Peperoni e bagna càuda rappresentano un classico piemontese da gustare a Natale: una ricetta che affonda le sue radici in un passato lontano ed emblema della cucina povera, facile da realizzare.
La mostarda è una prelibatezza della tradizione culinaria italiana, che trova posto sulla tavola di Natale: dal gusto pungente e deciso, oppure dolce e saporito, ecco la sua storia e come prepararla.
Vitello tonnato, una storia tutta piemontese di un piatto ancora molto attuale e amato.
Risotto giallo, storia del piatto più famoso e amato di Milano, ricercatissimo anche all'estero.
Tropea, cosa vedere e cosa mangiare per una vacanza all'insegna della natura e del gusto.
Fiera Milano e Ambasciatori del Gusto insieme per il food made in Italy
