Tavola

Il locale di Lomazzo è uno dei più sorprendenti d’Italia. Guidato da uno chef di 27 anni, Davide Marzullo, e con una brigata tutta di “under 30”, condivide gli spazi con altri brand di una factory e propone una cucina ricca di idee e di ironia

Il capoluogo emiliano non è solo fatto di trattorie tipiche dove assaggiare i tortellini, la versione locale della cotoletta e il gran fritto. C’è anche un pungo di indirizzi dove si fa una convincente cucina di ricerca. E alcuni locali etnici tra i migliori in Italia, come i sue locali Sentaku

Nel locale sotto i portici di Santa Caterina un locale di ottima cucina emiliana dominato dalla figura del patròn, Daniele Minarelli. Che spiega, orienta e talora “impone” cibo e vini. E il conto purtroppo ne risente

Una tavola elegante e raffinata, una pausa caffè perfetta e una cucina sana, efficiente e a bassi consumi di gas: tutto merito delle proposte Tognana su piatti, tazzine e set di pentole, oggi in sconto su Amazon.

Apparecchiare la tavola con stile e creatività, un tocco in più per gli over 50 appassionati di cucina e di eleganza. Ecco quattro idee per una mise en place perfetta

Capitava poi che si andasse fuori a mangiare. Che ci si dirigesse verso la trattoria fuori porta, che ci venisse voglia di pizza gourmet

Sempre più supermercati e ristoranti danno spazio a prodotti vegani e "cruelty free". E in Inghilterra uno su tre ormai rinuncia alla carne per rispettare l'ambiente

Mostra dedicata alla storia dell'arte della tavola organizzata da HoMi a Palazzo reale Milano

Dal 20 al 24 ottobre in Fiera Milano il salone internazionale dedicato al mondo dell'hospitality. In primo piano arredo, tecnologia e tavola. A Exhis l'installazione di Rampello e Benini dedicata al contract d’eccellenza e all’accoglienza Vip. Il Futurbar Green e il Premio internazionale di architettura e design "Bar, Ristoranti, Hotel d'autore 2017"

Dalla cucina alla tavola, design e innovazione per la casa sono il filo conduttore delle novità di Homi, il Salone degli stili di vita di Fiera Milano. Basta scegliere il proprio...