Zucchero

Una scuola di Cuneo ha deciso che nei suoi locali verranno forniti solo cibi con poco sale e zucchero. I succhi di frutta non potranno avere zuccheri aggiunti, ma solo fino a 1,2 grammi ogni 100 di prodotto

La rivista Annals of Internal Medicine ha pubblicato uno studio scientifico nel quale dimostra che le ricerche in cui vengono minimizzati gli effetti delle bibite zuccherate sull'uomo sono pilotate dalle lobby dello zucchero

Per 50 anni le industrie hanno mentito sugli effetti dello zucchero sul cuore e sulle patologie legate ai problemi cardiaci

I segni sul voto spesso ci dicono cosa stiamo mangiando. E soprattutto di cosa stiamo abusando. Secondo uno studio dell'Associazione dermatologi inglesi, acne, pallore e borse sotto gli occhi sarebbero l'indicatore principale di un consumo sfrenato di zuc

La ricerca dell'Università Cattolica: un eccesso di zucchero riduce la capacità delle cellule cerebrali staminali di fare il loro lavoro

La nuova frontiera del design? La casa che si scarica da internet, come se fosse un brano musicale

Secondo i ricercatori l abuso di zucchero, sottovaluto, potrebbe portare ipertensione, danni al fegato e disquilibrio ormonale