Città del gusto Una domenica con le Vigne del Lazio

Domenica prossima, 22 marzo, la Città del gusto di via Enrico Fermi 161 ospiterà dalle 16 alle 20 una grande degustazione dei vini delle Vigne del Lazio, l’associazione diretta da Fabrizio Santarelli che da dieci anni promuove il vino di qualità nel territorio laziale. I vini delle aziende che aderiscono all’associazione vengono infatti sottoposti ogni anno ad un controllo organolettico effettuato dalla Commissione di degustazione di controllo, composta da esperti indipendenti: tutto per stimolare i soci a migliorare sempre i loro prodotti. «Le Vigne del Lazio hanno avuto il merito di costituire fin da subito una sorta di nazionale vitivinicola della regione - afferma il direttore del Gambero Rosso Daniele Cernilli -.

Quasi tutte le migliori cantine della zona ne fanno parte, alcune più grandi, altre minuscole, a rappresentare la produzione di una fra le regioni di più antica tradizione vinicola d’Italia». Sarà possibile partecipare a due laboratori di degustazione sui temi «I Castelli Romani e Latina» (dalle 15 alle 16,30) e «I percorsi del viterbese e la provincia di Frosinone» (dalle 17,30 alle 19).