Dal rigattiere di parole: "Mucca"

Parola preferita a vacca perchè priva – secondo il Devoto Oli - “dei significati spregiativi o triviali di questo termine”. L'etimologia è incerta e viene collegata all'onomatopeico muggire, da quel muu intenso e profondo che è il verso tipico dei bovini. Entra nella lingua italiana nel 18mo secolo attraverso la Toscana, dove indica, in particolare, la razza da latte svizzera o “di Lugano”.

Alcuni vocabolari citano anche il significato metaforico di “uomo stupido, baggiano, che si lascia smungere senza resistenza”. E a questo si riferisce l'Alfieri nei versi “A noi, pingui ed ottuse mucche, tutto vien munto il sangue, non che il latte”.