Carlo Cracco

Scomparso all'età di 97 anni il padre dello chef Carlo Cracco. I ricordi del figlio e di quella curiosità legata al "broccolo fiolaro"

In "Dinner Club", lo chef porta in giro De Sica, Fanelli e Papaleo. E li stuzzica con pietanze... al limite

Per la società Felix profitti per 1 milione e gran balzo dei ricavi (+41%). Ecco la struttura dei costi dello chef.

Chiudono il bistrot e l'hotel di lusso sui Navigli. Anche Carlo Cracco aveva preso parte all'impresa di rilanciare la zona in un'ottica di lusso.

Carattere tenebroso ma illuminato dai riflettori è chef divisivo e grande attore: ama "impiattarsi" il contrario di quello che è

Cracco torna al centro delle cronache per le critiche rivolte al suo tagliere inserito nel menu dei ristoranti Frecciarossa: la difesa dello chef

Sicuramente l'alta ristorazione si distingue da quell tradizione per molti, svariati e sacrosanti motivi, ma credo anche che in tempi eccezionali come quelli che stiamo vivendo tutti si stiano trovando ad affrontare formidabili sfide comuni.

Carlo Cracco, il ristorante in Galleria Vittorio Emanuele II a Milano chiude il bilancio 2022 in rosso a causa dei costi di produzione: il debito choc

Da Iginio Massari a Ernest Knam e Damiano Carrara, ecco quanto costano colombe e uova di cioccolato realizzate artigianalmente dai volti noti della tv.

Miart, arte in crescendo dall'Allianz MiCo agli Ambasciatori del Gusto