champagne

I francesi sono soliti ingaggiare battaglie per difendere dalle contraffazioni lo Champagne protetto dalla denominazione di origine. Il Comitato dello Champagne ha segnato una nuova vittoria contro un’azienda americana che definisce le sue birre in lattina “lo champagne delle birre”. Ecco come è andata

Cristiana Franzoni
“Questa birra non è uno Champagne”: la guerra francese alle contraffazioni ​

Durante la vendemmia entrano in azione anche i ladri specializzati in furti d’uva. La Francia per combattere il diffuso crimine ha istituito un nuovo corpo speciale della gendarmeria ribattezzato Gend Vit che presidia le vigne e vigila sulla vendemmia. Ecco come funziona

Cristiana Franzoni
Furti d'uva, crimini di vendemmia
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