Attualità
Pechino riscrive le regole del gusto con prodotti gourmet a basso costo e qualità impeccabile. Un pericolo reale per l’Italia e per il patrimonio gastronomico europeo
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La baguette? Altro che francese..le sue origini sono toscane! La New York Cheesecake? Una torta che parla napoletano. Sono moltissimi i piatti stranieri che nascondono un'origine tutta italiana