cucina italiana

Il ministro Santanchè: "Non potete immaginare l’entusiasmo che ci ha accolto da Parigi a Bruxelles a Londra, Berlino, Stoccolma, Monaco e Vienna, prima di concludere il tour nella capitale"

Dal miracolo del grano di Siracusa ai dolci scandinavi allo zafferano: storia, simboli e piatti rituali del 13 dicembre.

Esulta Meloni: "Vittoria!". Il ministro Lollobrigida: "Un successo che appartiene a tutti, valorizza filiere, territori e tradizioni". Scordamaglia (Filiera Italia): "Premiata l’eccellenza dei nostri prodotti. Si rafforza la lotta all’italian sounding, vince il Made in Italy"

Lo chef di Ratanà Cesare Battisti: "Eravamo già i più amati e imitati"

"Per noi italiani la cucina non è solo cibo o un insieme di ricette. È molto di più: è cultura, tradizione, lavoro, ricchezza" ha detto premier. Valditara: “Orgoglio per una tradizione che vive ogni giorno nelle scuole”

Oggi in India verdetto sulla candidatura. Il premio spingerà il turismo gourmet

Tra leggende, miracoli e tradizioni contadine, l’Italia ha affidato per secoli stalle, vigne, forni e reti da pesca a santi che vegliavano su salumai, casari, panettieri, vignaioli e cuochi: un viaggio affascinante nella storia sacra del nostro patrimonio gastronomico.

La commissione tecnica promuove il dossier, l’Unesco deciderà il prossimo 10 dicembre

Si tratta solo di un passo iniziale dell'iter previsto: la decisione finale è attesa il prossimo dicembre a Nuova Delhi

Tra carbonare-spettacolo e spritz da souvenir, il Paese del buon cibo rischia di perdere la propria anima.