La cucina italiana Patrimonio dell'Umanità, l'orgoglio di Meloni: "Siamo i primi al mondo"
"Per noi italiani la cucina non è solo cibo o un insieme di ricette. È molto di più: è cultura, tradizione, lavoro, ricchezza" ha detto premier. Valditara: “Orgoglio per una tradizione che vive ogni giorno nelle scuole”
Quando il cielo scende in cucina: i santi che proteggevano il nostro cibo
Tra leggende, miracoli e tradizioni contadine, l’Italia ha affidato per secoli stalle, vigne, forni e reti da pesca a santi che vegliavano su salumai, casari, panettieri, vignaioli e cuochi: un viaggio affascinante nella storia sacra del nostro patrimonio gastronomico.
A tavola con Fido: gli italiani non lasciano più a casa i loro animali
Secondo un’indagine di TheFork per la Giornata Mondiale degli Animali, il 40% degli italiani porta il proprio cane o gatto al ristorante. Dalla ciotola d’acqua al menù dedicato, la ristorazione italiana scopre il valore e l’affetto di una clientela sempre più “pet-friendly”
