Affidata a Cir food la ristorazione di 20 locali di Expo
Studiati quattro nuovi format per l'Esposizione Universale. Ristoranti free flow, quick service restaurant, caffetteria e snack saranno dislocati nelle aree di servizio lungo il Decumano e a Cascina Triulza. Gallini: "Cerchiamo di coniugare sostenibilità e accessibilità, ovvero qualità a costo contenuto grazie a ricerca e innovazione"
Nella Piazza del Gusto di Malpensa eccellenze food & wine
Inaugurato nell'area partenze del Terminal 1 il nuovo spazio dedicato allo shopping di qualità che segue l'apertura della Piazza del Lusso. Cucina regionale, bollicine e cioccolato fra le novità con nuovi brand moda e accessori che integrano l'offerta di qualità dello shopping nello scalo gestito da Sea
LabExpo, a Milano la giornata della scienza per un futuro diverso
Venerdì 5 dicembre il Colloquium internazionale di Laboratorio Expo di Fondazione Giangiacomo Feltrinelli ed Expo Milano 2015, che coinvolge la comunità scientifica sui temi della nutrizione e della sostenibilità. "Lecture" di Salvatore Veca e workshop di esperti all'università Statale, "talks" di studiosi alle Gallerie d'Italia, "cibo che unisce, cibo che divide" all'Expo Gate e l'esperienza dei "suoni a tavola" in una scuola
L'antropologo: "Colture ma anche culture alimentari sostenibili"
Il professor Ugo Fabietti spiega la chiave di lettura dell'antropologia culturare sul tema della commensalità e degli aspetti simbolici che permeano il rapporto fra uomo e alimentazione che è interculturale ma a rischio se vengono imitati modelli sbagliati che snaturano tradizioni, culture e territori
Bie-Cosmos Prize, concorso per il progetto non profit più innovativo
Il premio è legato al tema "Nutrire il pianeta, Energia per la vita": 20 mila euro al vincitore che dimostrerà di avere il miglior progetto per garantire l'accesso universale al cibo, aumentando la sicurezza alimentare e sviluppo sostenibile
Tre grandi sfere di vetro simbolo della biodiversità dell'Azerbaigian
Presentato il Padiglione nazionale che è in corso di realizzazione per Expo Milano 2015. Tema della partecipazione: "Azerbaigian, Treasure of Biodiversity". Nel Paese sono presenti ben 9 aree climatiche delle undici esistenti al mondo. Nuove tecnologie, installazioni e video racconteranno popolo, cultura, tradizione e natura con la presenza del melograno come albero simbolo. Dopo l'Esposizione la struttura sarà rimontata in un parco della capitale Baku









