latte

Il fenomeno degli alimenti con proteine aggiunte è dilagante: ma sono proprio necessarie? Le altre sostanze immesse nell’organismo con questi cibi

Povera di grassi, la bevanda possiede buone percentuali di proteine e fibre, fondamentali per il microbiota intestinale e la salute cardiovascolare

Qual è la vera differenza tra latte intero, parzialmente scremato e scremato? E fa male berlo tutti i giorni?

Si sta diffondendo una nuova truffa che fa leva sull'emotività delle persone, ecco di cosa si tratta

Gli effetti di queste bevande sul cuore possono essere positivi o negativi. Il parere degli esperti

La soluzione al problema è quella di passare agli alimenti "delattosati", ma in realtà in alcuni casi è possibile anche reintrodurre i latticini

Un lotto di latte crudo venduto in California conteneva il virus dell'influenza aviaria: quali sono i rischi e perché dovrebbe essere sempre consumato quello pastorizzato

Uno studio svedese ha rivelato i rischi che possono derivare da un'assunzione quotidiana di latte: quali sono le quantità a cui stare attenti

Esistono tre tipologie di intolleranza al lattosio, un disturbo che interessa il 40% degl italiani di età compresa fra i 20 e i 55 anni

C'è un legame tra latte e colonialismo Non è una boutade, ma il punto di partenza di un progetto di ricerca britannico finanziato con i soldi dei contribuenti