Quando i latticini vengono digeriti male, diversi segnali d'allarme possono allertarci. I sintomi tipici, come mal di stomaco, gonfiore o affaticamento, possono variare a seconda della quantità di lattosio consumata e del grado di intolleranza. Ecco uno sguardo alle manifestazioni classiche dell'intolleranza al lattosio.
I latticini sono degli alimenti basilari nella dieta mediterranea perché fonte di preziose vitamine e calcio. Scopriamo insieme quali sono quelli più salutari e a basso contenuto calorico
La ricotta è un latticino che apporta poche calorie e tante proteine per percepire meno il senso di stanchezza e rafforzare la massa muscolare
I latticini e i formaggi sono un toccasana per la salute degli over 60: ricchissimi di proteine e sali minerali, assicurano la salute di denti, muscoli e ossa
Domande orientate e strani consigli: "Pochi latticini". Palazzo Marino fa poco ma vuole educare i milanesi
Mozzarelle, ricotte, provole, fiordilatte non riportavano le prescritte indicazioni sulla tracciabilità come il paese di mungitura, di condizionamento o trasformazione del latte
In caso di influenza stagionale occorerebbe limitare il consumo di latticini. Il latte e i derivati non fanno altro che aumentare il catarro e peggiorano i sintomi della tosse e del raffreddore. Ce lo spiega l’esperta di salute Linda Page
