olio d'oliva

Prezzi alle stelle per l'olio extravergine d'oliva che viene consumato sempre di meno: quali sono le cause e il cauto ottimismo per il prossimo futuro

Un marchio che impreziosisce ventuno cru oleari regionali, tra i quali quelli di nomi blasonati come Frescobaldi e Marchesi Antinori, e che garantisce con rigorose regole produttive e controlli della qualità un extravergine di assoluta eccellenza

Vasta operazione in tutto lo stivale dei Nuclei Antisofisticazioni e Sanità dei carabinieri: irregolarità in 256 aziende

A finire nel mirino dei Nas numerosi ristoratori che hanno comprato in stock l'olio attirati dal suo prezzo vantaggioso, troppo per poter pensare che sotto non ci fosse qualcosa di strano o di rischioso per la salute dei clienti

Speculazioni e calo della materia prima: ecco i perché dei rincari nazionali e internazionali sull'olio d'oliva e le problematiche connesse ai furti da parte dei criminali

Già sinonimo di eccellenza per i vini, Frescobaldi punta a consolidare il proprio prestigio anche nella produzione di olio e pasta, coniugando altissima qualità e rispetto assoluto delle tipicità del territorio toscano

A conclusione delle indagini sono ben 12 le persone a risultare indagate: l'olio sarebbe risultato in realtà una miscela di prodotti di varia origine non tracciabili

I rincari di materie prime, gasolio e bolletta energetica mettono a rischio la produzione dell'olio extravergine Made in Italy: "Previsti cali fino al 40 per cento e aumenti fino a due euro sul prodotto finale"

Morbida, golosa, soffice al punto giusto, niente di più gustoso e invitante della focaccia ligure da sempre legata alla città di Genova. Scopriamone la storia e la tradizione

Un'indagine condotta da Altroconsumo ha rivelato che 11 prodotti su 30 non potrebbero fregiarsi della dicitura "extravergine"