Simone Rugiati

Torna questo martedì 24 ottobre la magia del Blue Note Off con un evento di Food & Fun che ha come protagonista il performer, compositore, cantante e pianista che spazia anche dallo swing ai virtuosismi della canzone d’autore italiana degli anni '50. E per chi lo desidera c'è un’offerta gastronomica originale e di altissimo livello in collaborazione con lo chef Simone Rugiati

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Diaz 7, serata a suon di rock'n'roll con il performer Matthew Lee

Prende il via la collaborazione con lo chef che spiega: "Le mie proposte sono frutto dell’amore per il cibo buono e di qualità, voglio esaltare la materia prima e le sue potenzialità rispettando stagionalità degli ingredienti, valore nutrizionale e bontà riducendo gli sprechi". Massimo Ingrassia: "Con Simone abbiamo realizzato di avere in comune la forte spinta verso innovazione e sostenibilità"

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Menù firmati da Simone Rugiati nei Sisal Wincity di Milano, Firenze e Roma

Collaborazione triennale con lo chef per dare voce all’espressione di una continua ricerca della qualità che rappresenta l’anima dell'accordo. Massimo Ingrassia: "L'anima sostenibile e innovatrice di Simone è affine alla filosofia di Sisal e ci permetterà di tracciare un nuovo percorso sulla ristorazione e l’intrattenimento"

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Sisal WinCity e lo chef Simone Rugiati insieme per il "buon cibo"
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