Alberto Taliani

Foto profilo di Alberto Taliani

Sono un giornalista toscano "adottato" da Indro Montanelli e da Milano nel 1983

Il carrello della spesa degli italiani si arricchisce sempre di più bevande, ortofrutta e largo consumo confezionato e si moltiplicano i canali tra cui scegliere con l'e-commerce che cresce. Le sfide e i cambiamenti del futuro analizzati nella Retail Plaza by TuttoFood

Alberto Taliani
Il cibo è uno stile di vita, cambiano i consumi spinti dai "millennial"

Lunedì 7 alle 12.30 lo showcooking anti spreco alimentare a Palazzo Bovara: i capisquadra useranno ingredienti a sorpresa per piatti che realizzeranno con "star" della cucina. La giuria presieduta da Carlo Cracco decretrà il vincitore. L'evento inaugura la Milano Food City che propone fino al 13 maggio oltre 400 appuntamenti del gusto aperti al pubblico

Alberto Taliani
Sala, Fontana e Sangalli chef nel food talent "Le 7 virtù del cibo"
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