Guida Michelin 2018, Carlo Cracco perde una stella

Sui social network il pubblico non gli risparmia nessuna critica: "Meno tv, più cucina"

La star della cucina in televisione ha perso la sua stella. Carlo Cracco è infatti sceso da due stelle Michelin a una. Questa è la grande novità della guida Michelin 2018, presentata al Teatro Regio di Parma.

Una brutta sorpresa per il giudice di Hell's Kitchen e Masterchef. E sui social network il pubblico non gli risparmia nessuna critica. "Meno tv, più cucina", "Se ti definisci un 'top chef' ma poi fai la pubblicità delle patatine prima o poi ste cose capitano", "Quando pensi a tutto tranne che a fare il tuo lavoro, è normale!". Sono alcuni dei commenti degli utenti su Twitter.

La scelta della guida Michelin sembra conseguenza del cambio di locale, da via Victor Hugo alla Galleria, dove aprirà entro la fine dell’anno."Non si ereditano le stelle dalle passate attività", è stata sempre una delle regole in caso di cambi di gestione, di chef o di sede. Da pochi giorni, Cracco ha inoltre aperto il suo terzo ristorante milanese, Garage Italia Customs, in società con Lapo Elkann.

Insieme a Cracco, anche lo chef Claudio Sadler perde una stella. Tra chi festeggia, c'è Norbert Niederkofler del St. Hubertus a San Cassiano il Val Badia: è lui il nuovo tre stelle italiano.

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Commenti
Ritratto di serramana1964

serramana1964

Gio, 16/11/2017 - 16:37

.......le stelle che non valgono nulla....devi pagarle X averle e non servono a nulla.....

kallen1

Gio, 16/11/2017 - 16:47

Era ora........

Happy1937

Gio, 16/11/2017 - 16:53

Se fosse per gliele toglierei tutte.

greg

Gio, 16/11/2017 - 17:45

Ho un grosso cliente in Italia che mi ha detto: se dovessi mangiare con soddisfazione con i piatti di Cracco, andrei tutti i giorni al McDonald......

cgf

Gio, 16/11/2017 - 19:31

pochi sanno che Carlo Cracco ADORA le patatine!!! @greg fossi in lei starei sempre lontano almeno un metro da quel cliente, non ha sicuramente un buon alito, ragion per cui gli sembra buono il cibo di Mackie Ds

Reip

Gio, 16/11/2017 - 20:30

Cracco credo che sia di una antipatia unica!

Antonio Chichierchia

Gio, 16/11/2017 - 22:14

Solo i grandi possono cadere e rialzarsi. Non dar retta a questi commenti carichi di livore, faje vede' ...

miu67

Gio, 16/11/2017 - 23:27

C'è da chiedersi quando Cracco trovi il tempo di cucinare: tra le trasmissioni televisive dove non credo di averlo mai visto preparare un piatto, e i numerosi ristoranti che vantano il suo nome, ma solo il nome, perchè a meno che non abbia il dono dell'ubiquità, credo che i piatti vengano preparati da giovani allievi del famoso Chef. Pertanto trovo giusto che gli abbiano tolto una stella.

miu67

Gio, 16/11/2017 - 23:31

@cgf - che piacere, Cracco in persona! Guarda un pò trova anche il tempo di fare commenti....