"Rischio chimico" sul tonno: ritirato un lotto

Non comprate quel tonno: c'è "rischio chimico". L'allarme arriva dal Ministero della Salute attraverso il portale dedicato agli avvisi di sicurezza alimentare, prodotti pericolosi e dispositivi medici.

Nel mirino è finito il lotto di produzione L1588C del tonno in olio di girasole in confezione da tre scatole da 80 grammi del marchio "Algarve". Il prodotto in questione è stato confezionato da Cofisa, Conservas de Pexie da Figueria S.A. per conto di Tribeka srl nello stabilimento identificato come PTC221P e con data di scadenza 9/2021.

Il rischio chimico è legato alla presenza di istamina all'interno del prodotto che può scatenare reazioni allergiche definite "gravi".