Il libro Pignataro e le 101 bottiglie da bere almeno una volta nella vita

La Newton Compton, newtoncompton.com, è una casa editrice romana sempre attenta al prezzo dei suoi prodotti e degli argomenti trattati. A volte capita anche che nelle pagine vi sia autentica sostanza come adesso grazie a Luciano Pignataro, giornalista del Mattino di Napoli, lucianopignataro.it il suo blog, che firma «101 vini da bere almeno una volta nella vita», sottotitolo «spendendo molto poco» che è la condizione per essere pubblicati dalla «Niuton». Guai però pensare a una volume che giudica in base ai prezzi in etichetta. Luciano sta attento al prezzo «franco cantina e senza Iva», ma procede secondo le sue emozioni, degustazione dopo degustazione. Evita le iperboli impossibili e va diritto alla qualità. Primo vino da non perdere, il Vigne Champorette Petite Arvine Vallée d’Aoste doc di Les Crêtes, prezzo 6/8 euro, centunesimo e ultimo lo Sciala Vermentino di Gallura Doc Vigne Surrau a 5/7. Come avvisa l’autore, è una guida che si sviluppa «dall’eleganza dei bianchi friulani a quelli nati sotto il sole dell’Etna. Dai grandi rossi prodotti con sangiovese, nebbiolo, aglianico... ai bianchi: ribolla gialla, trebbiano...».

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