Alla Festa del Cinema oltre a nutrirsi di cultura, sarà possibile appagare il palato con i prodotti tipici del Lazio. Fino al 27 ottobre nello spazio ristorante allestito dallEnoteca Regionale Palatium in viale de Coubertain sarà possibile degustare i prodotti dellenogastronomia regionale a colazione, per lhappy hour, a pranzo e cena. Porchetta di Ariccia, mozzarella di bufala Dop, alici di Gaeta, fritti della tradizione romana, vini doc e igt, dolci e nocciole: sono alcuni dei prodotti tipici presenti nel menu dellEnoteca Regionale. Al mattino sarà proposta la tipica colazione romana, caffellatte e maritozzi con la panna o pastiera romana. Per pranzo piatti gustosi come zuppe di legumi e pomodori col riso, fritti caldi e porchetta. Infine la cena, con una selezione delle tradizioni gastronomiche del territorio regionale, interpretate da chef di riconosciuta fama. Per tutta la durata della Festa del Cinema saranno ospiti dello spazio della Bottega Palatium, sia a colazione che a pranzo, i 100 giovanissimi giurati della sezione del festival «Alice va in città». Inoltre scegliendo i prodotti con il logo del progetto Food for Life, promosso dalla Comunità di SantEgidio, sarà possibile finanziare con un euro liniziativa «Dream» nata nel 2002 per combattere lAids in Africa.
«La partecipazione dellArsial alla Festa del Cinema, attraverso la presenza dello stand dellEnoteca Regionale Palatium con la sua proposta di prodotti enogastronomici del Lazio, coniuga il valore della qualità enogastronomica della regione con un evento che richiama migliaia di persone da tutto il mondo. Unoccasione unica per far conoscere e apprezzare, in una cornice prestigiosa, le eccellenze culinarie e dellagricoltura della nostra terra. Insomma unaltra straordinaria opportunità per il nostro progetto Palatium». Così la definisce Massimo Pallottini, commissario straordinario dellArsial, in occasione della sua visita agli stand dellEnoteca Regionale Palatium al Parco della Music. «Nei prossimi giorni ospiteremo anche dei cantanti - aggiunge Pallottini - ci hanno già confermato la loro presenza a cena in questo spazio.
Commenti
Non sono consentiti commenti che contengano termini violenti, discriminatori o che contravvengano alle elementari regole di netiquette. Qui le norme di comportamento per esteso.