Tendenze L’ultima delle star: in forma sbattendo le uova

Non è soltanto una passione: cucinare può diventare anche un modo per mantenersi in forma. Sbattere le uova, stendere la pasta, pulire e sminuzzare le verdure, far soffriggere le cipolle sono gesti più o meno quotidiani ma che, presi con la giusta filosofia, possono diventare anche qualcosa di più: un allenamento per i muscoli del corpo e un modo per rilassare lo spirito, stressato da impegni e lavoro. Così la pensano molte dive di Hollywood, che hanno dichiarato di credere nei poteri benefici della cucina: indossare i panni della cuoca è meglio di un massaggio o di seduta alla spa secondo attrici belle e famose come Eva Longoria, Jessica Alba e Kate Winslet. Perfino una attenta alla dieta come Gwyneth Paltrow sostiene di trovarsi più a suo agio in grembiule che in abito da red carpet.

Ma come allenare, tonificare e rilassare nel modo giusto? Quali sono le ricette migliori e i trucchi da sapere? In Italia lo spiega «www.wellnesscucina.com», un sito nato proprio per insegnare i segreti del benessere in cucina.