Da come riconoscere i sintomi del virus a come sconfiggere la malattia. Tutto ciò che cè da sapere sullinfluenza aviaria in diciassette punti scritti dai ricercatori-veterinari dellIstituto zooprofilattico sperimentale delle Venezie e «adottati» dal ministero della Salute che, probabilmente, ne farà un vademecum da distribuire in tutte le farmacie, gli ospedali e le Asl.
Intanto parte da oggi letichettatura obbligatoria delle carni bianche che dovranno riportare su un apposito cartellino il luogo di provenienza dellanimale e dove è stato allevato e macellato.
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