Olio D'Oliva

La Corte dei conti: Italia tra i virtuosi

6 cibi da inserire all'interno della routine alimentare quotidiana per prevenire il tumore al colon.

La demenza è una condizione caratterizzata dal progressivo deterioramento dello stato cognitivo.

Una ricarica di vitamine per i capelli, tutto merito del metodo goccia d'oro con olio tiepido.

L’olio extravergine d’oliva aiuta la salute cardiovascolare, combatte il colesterolo e l’aterosclerosi grazie all’idrossitirosolo: lo studio internazionale.

Per il comparto si lavora a un nuovo Piano Olivicolo Nazionale. La Pietra (Masaf): "Dobbiamo rafforzare il valore economico e culturale del nostro olio extravergine, garantendo un giusto prezzo ai produttori e alla filiera"

Fino a sabato Incontri, talk e degustazioni su una eccellenza del nostro agroalimentare

Il direttore del Festival Luigi Caricato: "Il tema di quest'anno è l’olio e il mare e, dopo tanti anni a Milano, Genova era la destinazione naturale di questa rassegna"

Mentre il settore investe sempre più in tecnologia, l’import di olio dalla Tunisia mette a rischio le eccellenze italiane

L’extravergine è un’eccellenza del nostro paniere, mai abbastanza valorizzata e conosciuta. Per condire bene ci vuole un prodotto di eccellenza, profumato ed equilibrato e bisogna essere disposti a spendere un po’ di più, dimenticando gli scaffali del supermercato. E il Natale può essere l’occasione per scoprire l’olio come regalo. Ecco dodici frantoi di tutta Italia che meritano attenzione