È uno dei settori che più è cambiato negli ultimi anni nel mondo della gastronomia. E la guida Pane e panettieri d’Italia del Gambero Rosso, di cui è uscita l’edizione 2026, fotografa questa rivoluzione bianca. Il consumo si è ridotto ma è diventato più consapevole e attento, e questo costringe gli artigiani a concepire nuovi formati e modelli produttivi
Disposta la custodia cautelare per Raffaele Mascia
Il presunto assassino, Raffaele Mascia, è il figlio del panettiere. Trovata una katana nel retro del negozio
I carabinieri sono intervenuti dopo che un commerciante ha denunciato l’estorsione subita. Le richieste economiche erano molto esose
La panetteria sorgeva in piazza Duomo, a Imperia, nei pressi della Questura. E' stato un poliziotto, notando alcuni movimenti sospetti, a dare il via alle indagini, che sono culminate con un blitz
La giovane trapanese rimase ferita nell’esplosione che lo scorso 12 gennaio distrusse una panetteria nel quartiere parigino dell'Opéra, a causa di una fuga di gas
Il titolare albanese di una panetteria ha accoltellato a morte un dipendente ivoriano per una lite nata per motivi di lavoro
La pizzetteria di Eddy De Falco, suicida dopo una multa da duemila euro, ha riaperto grazie alla tenacia della moglie. Alla riapertura anche il vicepresidente della Camera, Luigi De Maio
Di nuovo attiva la pizzetteria di Casalnuovo, il cui proprietario si era ucciso in casa. Di Maio: "La politica ha fallito"
