Lo chef tiene corsi aperti a tutti di alimentazione preventiva «Nutrirsi bene è molto facile»
A Expo nei progetti con finalità sociali e ambientali per il recupero delle eccedenze alimentari partecipano anche gli chef stellati
Dalla cucina televisiva a quella dei ristoranti
La kermesse da giovedì 24 a domenica 27 settembre nella centralissima Piazza Cesare Battisti di Trento (rinominata per l’occasione Piazza dei Sapori)
Intervista a Stefano Mazzone, executive chef del “Rendez-vous”, annesso al Grand Hotel Qvisisana di Capri
L'executive chef al Bulgari Restaurant nella Ginza Tower di Tokyo si racconta al Giornale.it
Intervista a Luca Fantin, executive chef al Bulgari Restaurant nella Ginza Tower di Tokyo