Stefano Filippi

Il libriccino di Bennett è un concentrato di cinismo e snobismo che non è solo patrimonio degli inglesi. Un sarcasmo fine a se stesso che non rende onore neppure allo "humour" britannico

Stefano Filippi
"Nudi e crudi", ed è subito noia

Storico e gastronomo, Léo Moulin ricostruisce in cucina le radici del continente. Scoprendo i debiti verso i monasteri, in particolare benedettini, ed elevando un inno alle Grandi Dimenticate: trippe, frattaglie, animelle

Stefano Filippi
"L'Europa a tavola", ovvero 
come arrostire i pregiudizi...
Accedi
ilGiornale.it Logo Ricarica