RetrogustoL’azienda del celebre pasticciere trasforma Palazzo Wimmer, lo storico ex casinò, in uno spazio multifunzionale di ospitalità a tutto tondo. Già operativo il piano terra con pasticceria, caffetteria, bistrot e pizzeria (quest’ultima guidata da Daniele Viviani) mentre in primavera sarà inaugurato il ristorante gastronomico, con la cucina affidata ad Alessandro Proietti Refrigeri