Alla cascina Cavriano il vero mercato ruraleOggi in vendita prodotti naturali e artigianali

Un terreno di trentamila metri quadri nella parte est di Milano da quasi mille anni (dal 1014) è zona agricola. Si tratta della Cascina Cavriana, in via Cavriano 51, dal 1967 proprietà del Comune di Milano e da 290 anni gestita dalla famiglia Colombo. Una cascina che vive, la Cavriana, e che oggi sarà aperta (ore 10-18) per «Il Mercato Rurale Borgo Cascina Cavriano». Gli agricoltori porteranno direttamente i propri prodotti in esposizione, dai fiori alle piante, dai formaggi ai latticini, fino a frutta e verdura o vino e salumi. «Ma stiamo bene attenti – dice Roberto Colombo, con una bella cadenza lumbard - quelli che vengono qua non sono commercianti che fanno i falsi mercati cosiddetti agricoli tanto in voga oggi in certi posti. Questi sono veri produttori che portano il risultato del proprio lavoro». E continua: «Noi non facciamo pagare niente agli agricoltori. Semplicemente portano le proprie merci e le vendono. Noi vogliamo che questo sia un mercato agricolo e artigianale autentico: saranno presenti oltre gli agricoltori anche veri e propri artigiani e artisti che porteranno i loro lavori di cuoio, di legno, fino ad acqueforti e incisioni su lastre d'ottone. Il tutto è per far conoscere la nostra vera realtà contadina e artigianale lombarda» continua Colombo.

Durante la giornata, insieme alla vendita di veri prodotti a prezzo produttore-consumatore, si organizzeranno anche giochi per bambini e sarà aperto per tutta la giornata un servizio ristoro (ore 12-15) con la «degustazione campestre» (che comprende risotto alla trevisana e gorgonzola, cassoeula, straccetti di pollo all'arancia e l'immancabile polenta). Dalle 15, poi, partiranno anche le attività per adulti e bambini, come il «Laboratorio di musica » e il «Laboratorio didattico riciclo e pittura».