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Torta di bambù per festeggiare il Panda

Un dolce ripieno di miele per il primo compleanno del piccolo Yuan Meng

Torta di bambù per festeggiare il Panda

Grande festa nello zoo di Beauval (Loir-et-Cher). Yuan Meng, il bebè panda nato in Francia un anno fa, ha infatti festeggiato ieri il suo primo compleanno. E non poteva mancare la torta: colorata e a più piani. È stata poggiata sul prato all'interno del recinto, fatta di grossi cubi di sciroppo ghiacciato e miele (sembra che il piccolo ne vada pazzo...), accompagnati da carote, mele e altra granella adattata alla sua dieta; il tutto adornato di rami di bambù. Yuan Meng è una star dello zoo francese, dove i visitatori continuano ad aumentare. Già l'arrivo dei suoi genitori, nel 2012, aveva permesso alla struttura di passare da 600.000 a un milione di visitatori; e quest'anno lo zoo supererà di gran lunga il milione e mezzo di presenze. Nato il 4 agosto del 2017, Yuan Meng (il nome vuol dire «un sogno che diviene realtà»), è il figlio di Huan Huan, una mamma panda prestata dalla Cina. Un anno fa, la notizia della sua nascita fece scalpore: i panda si riproducono a fatica, tantomeno in cattività. E non era mai successo che in Francia nascesse un panda gigante. Alla nascita pesava 142 grammi e le immagini della mamma che, appena nato, lo leccava e puliva fecero il giro del mondo. Per il suo «battesimo» arrivò persino la premier dame, Brigitte Macron. Da allora, l'animale ha superato i 30 kg e continua a crescere bene: dorme tra le 8 e le 10 ore al giorno, e fa altri sonnellini durante la giornata. Ieri la sua giornata è cominciata nel solito modo: prima ha fatto colazione, poi si è rotolato sui prati e ha giocato con la mamma. Alla fine gli è stato aperto lo spazio cintato più grande dove ha trovato la torta.

«All'inizio sembrava poco interessato: si è voltato e si è arrampicato su un albero. Poi è tornato indietro e si è goduto la torta», ha raccontato Delphine Delord, direttrice della comunicazione dello zoo. Quando compirà due anni dovrebbe, tornare in Cina.

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