Giorgio Scaglia
Oggi, domani e lunedì è la festa delle bollicine, quelle bresciane che sono tra le migliori del mondo. Va in onda infatti la settima edizione del Festival del Franciacorta, un appuntamento organizzato dal Consorzio per la tutela del Franciacorta con i contributi della Direzione generale agricoltura della Regione Lombardia e della Camera di commercio di Brescia.
Tre giorni da trascorrere sul dolce territorio che sta a sud del lago d'Iseo, tra cantine, vigneti e colline ondulate con la possibilità di degustare specialità del luogo abbinandole con gli spumanti più buoni dItalia e dintorni. Il festival è l'occasione per incontrare produttori e consumatori, appassionati e neofiti, nuovi curiosi e vecchi amici. Questo perchè la cultura del Franciacorta passa attraverso la conoscenza e le emozioni che solo il prodotto unico e inconfondibile di un territorio sanno dare e trovano nel Festival un momento di sintesi e di confronto che sarebbe un peccato perdere.
L'appuntamento è con 52 Cantine che per tre giorni mettono in degustazione oltre 100 etichette della produzione di Franciacorta nelle varie tipologie, il tutto nei bellissimi chiostri dellAbbazia Olivetana di Rodengo Saiano, un complesso di origine cluniacense che risale all'anno mille e che per loccasione si trasforma in unesposizione di grandi spumanti.
- dal lunedì al venerdì dalle ore 10:00 alle ore 20:00
- sabato, domenica e festivi dalle ore 10:00 alle ore 18:00.