
Retrogusto
Carbonara, all’origine dell’ortodossia
Un itinerario romano in cerca di versioni autentiche del piatto più controverso della cucina italiana. Da Roscioli a Pipero, da Monosilio a Dandini, tante versioni che giocano sul formato della pasta, l’uso di albume o tuorlo e il Parmigiano col Pecorino)
La stanza di Feltri
Il cittadino Vannacci senza libertà di parola
Con amarezza ho appreso di questa indagine, aperta e avviata in seguito alle segnalazioni di alcune associazioni le quali ritengono che il generale Vannacci abbia, con il suo incensurabile scritto, esortato all'odio e alla discriminazione


























