alimentazione

Vitamine e gusti esotici, dalla goiaba al dulche de leche. Ogni anno gli italiani spendono più di due milirdi in coni: un settore che non conosce crisi e che dà lavoro a novantamila persone

Decalogo di Coldiretti per un frutto ideale per i giorni d'estate: povero di calorie, ricco di acqua e vitamine. Ovali, striate di verde, col picciolo fresco. E se è a fette, buccia poco spessa e semi belli neri

È l'unico segmento del comparto in crescita costante. Secondo una ricerca Swg la qualità di cibo e bevande per gli italiani è la fattore più importante delle ferie e batte cultura, shopping, nuove amicizie, sport e gioco d'azzardo

Al ministero dell'Istruzione la giornata «Viva lo sport» con il presidente del Comitato Olimpico Italiano Petrucci e il responsabile del dicastero Gelmini. «Al ministero medaglia speciale sull'attività motoria», così Petrucci. «Continueremo la collaborazione e i progetti, aprendoci a nuove proposte e iniziative», ha detto la Gelmini

Una ricerca della Cia sugli alimenti preferiti. La pasta è al secondo posto, l'olio all'ottavo, il vino solo al dodicesimo, staccate frutta e verdura, la carne rossa surclassa la bianca. E i piatti crudi sono la grande novità

Il ministro della Gioventù, Giorgia Meloni sostiene il progetto educativo «A scuola inForma», promosso da Modavi Onlus, che si propone di diffondere stili di vita più corretti e salutari per gli studenti tra le famiglie e nella scuola con l'aiuto degli esperti.

Dieci anni dopo la famosa battuta sul piatto tipico, le lodi del premier sanciscono la «pax culinaria»

Secondo una ricerca, in Italia tre varietà su quattro di frutta e verdura sono scomparse dalle nostre tavole. Ma qualcosa si sta recuperando: dal cardo gobbo all'ortica, dalla zucca berettina alla malva, fino alla calendula, buona pure curare raffreddori e cicatrici

INCHIESTA - I Gruppi d'acquisto solidale (Gas) non si limitano ai prodotti ortofrutticoli, ma ampliano l'offerta salvando dalle logiche spietate della globalizzazione anche piccoli imprenditori italiani abbandonati dai grandi gruppi.

La prossima settimana dovrebbe arrivare la lettera di richiamo all'Italia da parte della Commissione. Ma il ministro delle Politiche Agricole si professa ottimista e accelera i tempi dei decreti attuativi per giocare fino in fondo la partita della trasparenza alimentare.