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Durante queste feste pasquali regnerà sovrana la grigliata di carne, tanto amata dagli italiani. Ecco i nostri utili consigli per una grigliata perfetta e in salute

Mariangela Cutrone
I consigli per una grigliata perfetta

Negli Stati Uniti, più precisamente a St. Louis, la catena di fast food Burger King ha lanciato l'"impossible burger", un hamburger a base di carne finta che avrebbe in tutto e per tutto il gusto di quella vera. Ma in realtà è un derivato del grano

Gianni Carotenuto
L'ultimo prodotto della globalizzazione? La carne finta
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