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L'impero gastronomico guidato dallo chef Enrico Bartolini, già detentore di 14 stelle Michelin, si espande con un nuovo locale nella Capitale

Lo chef stellato Paolo Cappuccio è finito al centro di una bufera social per un annuncio di lavoro in cui escludeva esplicitamente alcune categorie di persone. Travolto dalle critiche, ha rimosso il post ma ha difeso le sue parole definendole uno “sfogo dettato dalla frustrazione”

Originario di Sezze, Nardoni aveva aperto Essenza nel 2011 a Pontinia, trasferendolo a Terracina nel 2019. Nel crollo morta la sommelier Mara Severin, sua storica collaboratrice

Il suo post su Facebook ha scatenato l’indignazione e la reazione dei social

Uno è lo chef Luca Massimo Iemolo, 48 anni. Il bilancio delle vittime sale a 218

Un tragico incidente mentre era in escursione con il suo fidanzato: è morta la giovane promessa della ristorazione, Gianna Buzzetta, molto apprezzata e conosciuta negli Stati Uniti

Il grande chef modenese (per due anni il numero uno al mondo) celebra l’anniversario con tutta la sua Family con una serie di interrogativi, uno al mese, ciascuno legato a un piatto storico. Ad aprile, per esempio, la Compressione di pasta e fagioli che lo aiutò a ottenere la prima stella Michelin. Un omaggio ad Alain Ducasse, a Ferran Adrià e a… nonna Ancella

I ricordi del figlio e di quella curiosità legata al "broccolo fiolaro"

Il 14enne accoltellato nel mercato di Kadikoy era in stato di morte cerebrale dalla giornala ti ieri