pasticceria

Da Lucca si è trasferito negli Stati Uniti, dove si è affermato come pasticciere. Rientrato in Italia, è diventato giudice del programma tv "Bake Off". Lo abbiamo incontrato in una scuola professionale di Milano, dove si parlava di bullismo. Ha risposto alle tante domande dei ragazzi spronandoli a credere sempre in se stessi

Orlando Sacchelli
Damiano Carrara, il pasticciere che ci spiega perché nella vita tutto è possibile

Giornata di gare, finali, premiazioni ed eventi questa domenica in Fiera Milano a Host. Dalla tazzina con caffé e un ingrediente dell’enogastronomia italiana, al miglior top barista. Lezione di pasticceria con Igino Massari e festa per la proclamazione della nazionale vincitrice del Campionati del Mondo di pasticceria, gelateria e cioccolateria

Alberto Taliani
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