Gli agricoltori promuovono una manifestazione in difesa del prodotto italiano. Per tutelare i consumatori occorre rendere obbligatoria l'etichettatura con la provenienza. No anche alle speculazioni: nel passaggio da pomodoro a passata il prezzo cresce fino a venti volte.
Entro la fine dell'anno in Italia saranno in vendita prodotti ad alto contenuto di iodio, mentre le patate ci sono già. Ed è partita una Campagna europea di sensibilizzazione su una delle prime 10 emergenze di salute del pianeta.
Nei supermercati della città stanno arrivando tonnellate di prodotto straniero, meno buono ma più economico E intanto, in vista dell’Expo, la Lombardia si prepara a insegnare nelle scuole il rapporto tra cibo e territorio
Ricercatori indiani autori della scoperta: eliminando due enzimi della maturazione, il prodotto può restare immutato per quasi due mesi. Immense prospettive anche su frutta e ortaggi, con grandi vantaggi per i problemi agroalimentari del pianeta
