tumore

Uno studio condotto dal Crea ha dimostrato che nella crosta del pane ci sono componenti che velocizzano il processo di invecchiamento delle cellule nel nostro organismo. Il pane va consumato ma con moderazione prestando attenzione alla qualità nella filiera di produzione

Mariangela Cutrone
Perché il pane va mangiato con moderazione

Meglio limitare i cibi definiti ad alto indice glicemico perché responsabili di un assorbimento troppo rapido degli zuccheri, quindi di picchi glicemici eccessivi che possono favorire la formazione di problematiche tumorali

Sofia Lombardi
Tumori, meglio limitare i cibi ad alto indice glicemico
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