Avventura con i butteri per la transumanza

Ci sono ricorrenze, come la transumanza, che meglio di altre riescono a fondere in una perfetta alchimia le tradizioni e il territorio. Ci sono luoghi, come l'Alta Maremma, che rendono ogni cosa magica e al contempo spontanea. Ci sono infine persone, come i butteri (i cavalieri maremmani), che con esperienza e naturalezza donano ad ogni gesto suggestioni ricche di storia. Adesso è possibile riunire tutti questi elementi in un evento organizzato, nel fine settimana tra il 24 e il 26 settembre, proprio dall'Associazione Butteri dell'Alta Maremma in occasione della transumanza del bestiame. Per l'occasione sarà possibile percorrere a cavallo i sentieri della Riserva Naturale delle Cornate e Fosini alla volta dell'incredibile Tenuta del Filetto; e ancora si potrà visitare l'area delle miniere di Niccioleta, Macchia di Dolaghe, Poggio di Montieri.

I luoghi sono splendidi e il cibo non sarà da meno, visto che nella quota di 170 euro a persona (per i cavalieri) o di 15 euro a pasto (per gli eventuali accompagnatori senza cavallo) sarà possibile assaporare alcuni fra i piatti tipici della zona. Per maggiori informazioni e per le iscrizioni entro il 5 settembre: www.butteri-altamaremma.com.