McDonald's: "Non siamo il diavolo, stessa carne del supermarket"

Adesso McDonald’s sbatte i pugni sul tavolo. "Non ci stiamo a continuare a fare la figura della multinazionale-diavolo". In una intervista al Corriere della Sera, Roberto Masi, amministratore delegato del segmento Italia, replica alle polemiche che gli sono piovute addosso nbei giorni scorsi: "Vogliamo essere pienamente accettati, direi amati, perché facciamo parte del paesaggio popolare di questo Paese".

"Vogliamo difendere i nostri clienti che non devono sentirsi in colpa o sfigati perché mangiano hamburger e patatine - assicura Masi - la carne che si consuma da noi è la stessa che si vende nei supermercati frequentati dalla buona borghesia milanese e dai radical chic. E allora perché discriminare i nostri clienti?". Masi è profondamente convinto di quello che dice. Tanto che porta abitualmente il figlio a mangiare da McDonald's. Il ragazzino, di solito, ordina un toast, patatine fritte e acqua. "Detto questo - ci tiene a precisare l'ad di McDonald's Italia - non lo porterei più di due volte alla settimana. Ma non chiedo a nessuno di venire a mangiare da noi più frequentemente perché penso che il cibo vada variato e infatti abbiamo introdotto frutta e verdura, insalate, carni bianche. E anche la caffetteria". La scelta di introdurre il caffè nel menu è per far sentire italiano un colosso americano. "In questo modo - ammette Masi - veniamo accettati di più".

Nell'intervista al Corriere della Sera, Masi replica a Carlo Petrini, il guru dello SlowFood che, nei giorni scorsi, ha attaccato McDonald's accusandolo di usare hamburger fatti con carne di mucche spremute da anni di mungitura.