Nuovo look per il «Pellicano», l’albergo più chic dell’Argentario

Ha avuto tra i suoi ospiti Charlie Chaplin e Ted Kennedy, la principessa Soraya e Alain Delon, il neopresidente francese Nicolas Sarkozy e Kate Moss. È «Il Pellicano», spettacolare albergo a Porto Ercole, a picco sul mare del monte Argentario, che inaugura la stagione estiva con un cocktail party che si terrà questa sera e con due grandi novità: il «restyling» dell’hotel, curato da Marie-Louise Sciò, figlia del titolare Roberto, che ha interessato 25 delle 50 stanze e sarà completato nel 2008; e l’apertura al pubblico dei suoi ristoranti, finora a disposizione soltanto degli ospiti. E che ristoranti: «Il Pellicano», che vanta una stella Michelin, propone una cucina internazionale molto raffinata; e il neonato «All’Aperto», ristorante e pool bar più informale, che proporrà una cucina più tradizionale e di territorio, per andare incontro alle esigenze della clientela straniera che ama la cucina italiana.

Entrambi i ristoranti sono comunque guidati dallo chef Antonio Guida. Interessante anche il percorso enologico quotidiano proposto dal sommelier Costantino Russo nella cantina «Il Puttino Baccante», che vanta più di mille etichette