Il portale del gusto per non sbagliare strada...

Lo street food , al di là di derive modaiole un po' eccessive, è ormai talmente importante da avere anche i suoi Oscar. Li ha inventati cibodistrada.it , il portale nato dalla collaborazione tra Italiaonline, l'internet company italiana che, anche grazie ai portali Libero e Virgilio, vanta oltre 15 milioni di visitatori unici mensili, e Mauro Rosati, direttore della Fondazione Qualivita, autore di numerose pubblicazioni sui prodotti agroalimentari Dop e Igp italiani ed europei e autore e conduttore di Street Food Heroes su Italia 1 e Italia 2. Fino al 20 gennaio 2015 gli utenti, tramite una semplice registrazione, potranno non solo segnalare i propri locali preferiti da inserire nella community ma votarli consentendo loro di concorrere al premio per il migliore locale nazionale, per il migliore locale regionale e per il migliore prodotto. Sono ammessi al contest tutti i locali che rispecchiano i principi del «Manifesto del cibo di strada italiano» pubblicati sul sito web www.

cibodistrada.it, e cioè sono dotati di quelle caratteristiche che fanno del cibo di strada un'eccellenza gastronomica: territorialità, fruibilità e consumo, economicità, artigianalità della produzione, tradizione e originalità.