Il ristorante milanese in corso Colombo della Ciciriello cambia rotta con l’arrivo dello chef Zazzara, abruzzese con tante esperienze in giro per il mondo, che porta la sua cucina essenziale e istintiva. Una filosofia gastronomica che sarà declinata per tutto il giorno, dalla colazione al pranzo, dall’aperitivo dalla cena, con il proposito di evolvere con il tempo
Colpito anche il Portogallo. Dalle 12,50 stop a elettricità e internet. Treni e voli fermi, città nel panico. Dichiarato lo stato di emergenza
Grandi cuochi di ogni parte del mondo (tre dall’Italia) sono stati chiamati a Parigi per l’edizione 2025 di Garden Gastronomy, l’evento che celebra il legame di Veuve Clicquot con la migliore cucina stagionale e che quest’anno ha visto protagonista la magnifica annata 2018 della cuvée dedicata alla madame a cui la maison è dedicata e che, come da suoi dettami, vede protagonista il Pinot Noir
Un tempo cuore delle fattorie questi antichi edifici rurali restano luoghi di produzione ma anche di ristorazione
Dietro al bancone si alterneranno quattro bartender per volta, per un totale di otto protagonisti
Lo chef della Società di Milano ha deciso di eliminare molte cose superflue dalla sua cucina e il locale di via Panfilo Castaldi ne beneficia in immediatezza e piacevolezza. Resta l’atmosfera social e democratica in un ambiente comunque elegante, un servizio affettuoso e i cocktail impeccabili preparati dalla compagna Giulia
Da Brescia a Rebibbia, esequie seguite nelle prigioni. Sei carcerati in permesso a Santa Maria Maggiore
Il decano dei cardinali e "la voce del Papa" contro i conflitti. Il messaggio al Conclave: "Chiesa di tutti"
Una manifestazione che porta il 5 maggio, otto dei più importanti professionisti della mixology asiatica a Milano per una serata in cui si esibiranno nei loro cocktail preferiti da Moebius. Prima, da Lubna, un talk a ingresso libero sul bere miscelato contemporaneo, tra pressioni psicologiche e modelli sostenibili di gestione dei locali. L’occasione propizia per scoprire i prodotti di The Orientalist Spirits
La chef de cave della maison, Julie Cavil, ci racconta le sfide di lavorare per un brand blasonato
