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Giovane e leader della sostenibilità e delle pratiche biologiche, l’azienda di Paternopoli propone un rosso potente, intenso e balsamico che esprime al meglio la ruvida eleganza di questo terroir

Andrea Cuomo
Fonzone, la balsamicità dell’Aglianico nel Mattoda'

Mi è sempre piaciuto provocare affermando senza filtri il mio pensiero e non è mai stato un mio obiettivo quello di conquistare a tutti i costi il pubblico fornendo di me una versione che avrebbe potuto attirare consensi e approvazione

Vittorio Feltri
La verità su me stesso e sulla beneficenza

Il ristorante dello chef di Guarene propone un percorso orizzontale distribuito in vari ambienti per i diversi momenti del pasto e una cucina profonda, mnemonica, coerente, con una cura per il dettaglio quasi unica in Italia

Andrea Cuomo
La migliore cena del 2023? Da Mammoliti a La Rei Natura

L'Italia, con un sogno sinistro, si illuse di poter proibire la povertà per legge

Luigi Mascheroni
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