chef

Ripresi in azione nelle cucine dei ristoranti, hanno raccontato in una video-intervista che cosa si aspettano dalla manifestazione e quale ingrediente può rappresentare meglio l'Esposizione Universale e il tema cibo e vita

Vittorio Bardini
Gli chef Ambassador: i nostri ingredienti simbolo per Expo

Ilario Vinciguerra, il noto chef dell'omonimo ristorante stellato di Gallarate intervistato per la rubrica "Un prodotto per uno chef" del Gambero Rosso, sceglie il Pastificio Vicidomini come produttore consigliato

Lorenzo Vinci
Vi spiego cos'è la pasta. Parola di chef!

Serata di alta cucina e finalità benefiche il 15 settembre a Brusaporto, nel Bergamasco. Firme di prestigio e fornitori di qualità a disposizione dei generosi buongustai: 300 euro per la cena e poi asta per assicurarsi le giacche firmate degli chef.

Redazione
Grandi chef all'opera per combattere la sclerosi multipla

Esibizioni dei cuochi celebri per la settimana del Fuorisalone. Cene stellate e aperitivi d’autore offerti dagli hotel di lusso. Superstudiopiù, la cucina made in Italy vista da Oldani, Bottura, Taglienti e Scabin

Mimmo Di Marzio
Progettare ma con gusto, il design al tempo degli chef
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