cucina italiana

L'intelligenza artificiale svolgerà sicuramente un ruolo importante nel nostro futuro. Anche in cucina. Ma non facciamoci sostituire

Il governo istituisce il premio maestro dell'arte della cucina italiana. Continua l'azione goveernativa di promozione e salvaguardia delle eccellenze culinarie italiane

Un giovane influencer inglese prova a schernire la cucina italiana con i suoi video. Il risultato? Un ottimo sonnifero naturale

La tradizione di famiglia da preservare, la sfida dei nuovi ristoranti all'estero. Il valore delle cucina italiana e del lusso con un'identità: lo chef racconta a ilGiornale.it la ricetta dei suoi investimenti

Scoperta in un affresco di duemila anni fa l'antenata della pizza napoletana. L'archeologia dà ulteriore conferma ad una tradizione millenaria

Carattere tenebroso ma illuminato dai riflettori è chef divisivo e grande attore: ama "impiattarsi" il contrario di quello che è

Storia e vicende di uno dei piatti più amati dagli italiani

A Valencia la "Fifty Best". Il primo del Belpaese è Lido 84 dello chef Camanini, al settimo posto

Dal Panettone al Gorgonzola sono moltissimi gli errori fortunati che hanno portato alla creazione di cibi e bevande deliziosi

L'avventura dei turisti stranieri in Italia alla ricerca di piatti che non esistono. La lingua italiana? Una variante dello spagnolo